”つけ添え野菜”のイメージが強いクレソンですが四季折々の食材とも相性がよく主役にもなる万能野菜です。
生食はもちろん、煮ても 炒めても 揚げてもおいしく召し上がって頂けます。
栄養素密度は 野菜の中でスコア100点の1位で(*米研究) スーパーフードといわれています。
野菜の天然サプリメントともいえるクレソンは、美にも健康にもよく
まさに食べるエステです!
3つの特長で栽培し
四季をとおして味わっていただける
「みくにクレソン」はおかげさまで
「食感よく・香りよく・クセになる味」だと好評をいただいております。
私達は、真心を込めて栽培しております。
抗酸化作用が高く、がん予防、風邪予防、老化防止、美肌効果が期待されます。
緑黄色野菜のクレソンは、日本人が不足しがちといわれる鉄分・カルシウムが豊富といわれています。
さらに運動で失われがちなアスリートの方、女性に多い貧血気味の方、美と健康を気にされる方にもおすすめです。